猕猴桃和奇异果是同一种水果吗
原标题:“猕猴桃”和“猕猴桃”真的是一回事吗？真相来了！
猕猴桃想必大家都不陌生。
但是你知道猕猴桃还有另外一个名字吗？
很多人对这两个名字感到困惑。
猕猴桃是中国本土的水果，但是猕猴桃在新西兰有栽培，成为了那个国家的特色水果。
这一切都起源于1904年，一位名叫伊莎贝尔的新西兰女教师来到湖北宜昌品尝一种野果，然后将种子带回中国，经过培育成为新西兰的特色产品。猕猴桃被引进海外后，经过重新改良栽培，再回到国内。随着国外的猕猴桃在中国流行起来，本土的猕猴桃也开始迎头赶上。
随着猕猴桃育种技术的不断创新，先后选育出金燕、红阳、金桃、桂昌等近20个具有自主知识产权的优良品种。这些猕猴桃形状各异，味道各异，可以归纳为:红色猕猴桃、黄色猕猴桃、绿色猕猴桃等等。
猕猴桃和奇异果其实是一种水果。猕猴桃是原名，猕猴桃是栽培名。
看完这个故事，你对猕猴桃和猕猴桃有更深的了解吗？
猕猴桃怎么选？
猕猴桃作为一种营养丰富的水果，不仅口味独特，而且含有多种营养成分。但是如何挑选最新鲜最美味的猕猴桃呢？
首先，选择外表光滑、表皮光亮、果实未受损的水果。其次，要选择重量大的水果，往往含水量更高，口感更好。
这里有几个实用的妙招偷偷传给大家:
乍看之下，果身饱满、无损伤、无斑点的果实品质较好，颜色略深，黄褐色果皮的猕猴桃更甜。
第二，猕猴桃有一种天然的水果甜味。如果果实没有香气，说明成熟度不高，味道又酸又涩，不适合购买食用。
三捏，软硬适中，成熟度适中的猕猴桃，就像用手指捏你耳垂的纹理一样。
【友情提醒】猕猴桃越熟越好。成熟的猕猴桃糖分会不升反降，还会产生酒精的味道，影响口感。
学会如何挑选美味的猕猴桃后
你还在等什么？
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