□桑飞跃
在我居住的江南小镇,有三家徽面馆。河南著名传统小吃惠面,荤素结合于一碗,汤、菜、面,精髓在于汤。寒冷的冬天,来一碗,浑身暖暖的;在炎热的夏天,喝一碗,出出汗,解暑,令人神清气爽。
食物是游子的思乡之根。我和老公都是河南人,难免每隔一段时间就要去一次徽面馆解饿。
中秋节假期的一天,我们去了一家名叫郑州惠面的餐馆。羊骨头汤像牛奶一样白,它的表面又宽又薄,但它像乡愁一样浓厚。到了晚上七八点钟,已经满座了。幸运的是,有人留下了一张大圆桌,所以我们挨着坐了下来。
当我正在挑选蔬菜时,我碰巧看到玻璃柜上有一篮圆饼。我心里一热,问服务员:“这是什么?”“嗯...良好的...我们的家乡叫做……”“焦墨”看到她这么尴尬,我干脆替她回答了,用的是河南话。她笑了。
中秋节时,我的家乡经常做烤馒头。有一首歌谣说:“明月皎洁,人在故乡行千里;:玉米熟了,大豆黄了,家乡香香的..."
吃饭时,我听到同桌的一个壮汉用河南口音跟对面的同伴说:“看到这个孩子,我就想到了我的姑娘。”这个孩子是我的女儿。“想慌就回家看看。”他的同伴对他说。男人一句话没说,饭就来了。同伴又问:“你好几年没回家了。”“三年多了。”男人咬了一口大蒜,低头吃面条。突然,两颗泪珠像蝌蚪一样从他铜色的脸颊上流下来。
吃完面后,两人出门后站在门口的铁树盆前,其中一人弯腰闻了闻。苏铁死了,其他植物种在里面。天很黑,我看不清楚。“薄荷!”我出去时忍不住瞥了它一眼。站在门口的老板娘一听,赶紧说:“这不是薄荷,是我们从老家挖来的石香菜。你们可能不认识?”我用手摸了摸,一股熟悉的香味扑面而来。
“我知道,但我没想到。”我对她说:“我也种。”
石香菜,有一个别称,叫做思乡菜。这个中秋之夜,它正在异乡的徽面馆前翩翩起舞。
来源:河南日报
网友评论